Как сохранять лук севок до посадки, чтобы не пророс
Огородники знают, насколько сложно получается растить лук-севок. Но и это еще половина беды. Намного сложнее сберечь урожай в зимний период до посадки. Как же так: на рынке купили материал для посадки, а он не даёт необходимого результата? Большинство побегов уходит в стрелки. Ответы на спорные вопросы сегодня дадут наши профессионалы на дачном участке Собственными руками.
Пока хранится севок, при температуре от ноля до 16 градусов в нем выполняются процессы органических образований. Хороший вариант для протекания похожих процессов – 6 градусов. В зависимости от сорта, в январе у лука севка появляются зачатки стрелок. И если при данных условиях хранения посадить материал для посадки, то получаем семена, а не хорошую луковицу.
Температура хранения лука севка
Если сохранять до посадки при минус 3 севок или при температуре больше +25, то стрелки не появляются. Тогда уже можно говорить о качественном урожае. А дело все в том, что сохранять купленный севок при -3 не все хозяева могут. В этой ситуации следует иметь специализированную холодильную камеру или отдельный холодильник. Намного легче отыскать помещение с температурой +25. В основном подобные условия хранения есть в квартире.
Но при этой температуре материал для посадки, особенно маленький, сохнет. Очень часто лук хранят до посадки в подвалах при температуре +4-5 градусов. Разумеется, не весь материал идет в стрелки, но все таки – качество его ухудшается. Теперь становится ясно, почему не покупайте у случайных менеджеров лук севок.
Как приобретать лук севок (овсюжок)
Если вы и приобретаете лук на рынке, то необходимо приобретать самый маленький лук (его называют еще лук овсюжок). Вероятность того, что попадется сухой севок – самая маленькая.
Не только на формирование стрелок процессы оказывает влияние температура. В большинстве случаев от нее зависит вегетационный период лука. Определено, что при температуре от 0 до 14 градусов, чем больше луковица, тем хуже она растет. И здесь очень короткий вегетационный период. Размер луковицы будет очень маленький, также, как и зелени.
Самый хороший урожай выходит с того севка, который хранился при температуре +25 и при минус 3. Так, пока на дворе тепло, можно сохранять севок после сбора в сарае. На зиму его помещают в холодильник.
Лук-севок, выбор сорта
Впрочем так хранят лук на зиму только в больших хозяйствах. Большинство тех, кто растит лук для себя, хранят его при температуре до 25 градусов. Перед закладкой на хранение лук необходимо хорошо высушить. Не советуют сохранять лук в зимний период перед посадкой в полимерном этилене. Важно регулярно проветривать помещение, где хранится материал для посадки. Наиболее правильно подобрать капроновые чулки или тряпичные мешки, которые не будут ухудшать качество лука.
