Нет возможности оборудовать полноценный винный погреб? специально для вас несколько функциональных и эстетичных решений от профессионального сомелье
Вот что советует бывалый виночерпий тем, у кого нет натурального, отлично оснащенный подвала для хранения мартини, бордо, токайского и каберне совиньон.
В замечательном доме обязаны быть условия не только для хранения вина, но и для его долговременного развития. Однако не любой владелец дома может себе это позволить. А обустроить несложные уголки для содержания марочных напитков можно без больших затрат в деньгах.
По словам эксперта фирмы sonoma enoteca, вино не любит вибрации, даже мельчайших колебаний. Благодаря этому оставлять его в обыкновенном холодильнике — плохая идея. Если есть средства, место и желание, то стильная кухонная мебель дополняется особым холодильником без вибрации.
Вино не любит прямых лучей солнца. К примеру, если оставить мартини на открытом солнце всего исключительно на 30 минут, то вкус его радикально поменяться, и далеко не в хорошую сторону.
Остров на кухне нужно спроектировать таким образом, чтобы данный продукт виноделия во все времена был защищен от яркого света.
А ещё винные напитки не любят перепадов, температурных колебаний. Их нахождение недалеко от газовой плиты – также плохая идея.
Стенная ниша – это очередной творческий метод расположения посуды с данным драгоценным питьём.
А вот пример того, каким удачливым может быть оформление приоконного пространства. Бутылки с вином, утопленные в стенку, защищены от прямого проникания света.
Системы хранения бывают самыми разными.
Некоторым импонирует подобный шкаф: неширокий и большой в виде столба.
Иные используют решетчатые строения с декоративным оформлением.
Большинство желают иметь в кухонной комнате сервант, в котором очень доступны как ёмкости с вином, так и бокалы для его употребления.
А такой декоративный винный шкаф и бутылки в углу – прекрасное решение для любителя ежедневного использования изысканных напитков. Потому что они в доме для того, чтобы пить, а не ставить их на продажу.
Данный материал предъявила нам любезнейшая бекки дитрих
