Отличные сорта капусты для средней полосы
Навряд ли найдется такой участок возле дома, на котором не растет капуста. И ясно почему, потому что в ней содержится много полезных веществ, микроэлементов и витамин, которые так нужны для нормальной деятельности нашего организма, к примеру: сахар, ферменты и легкоусвояемый белок. Капуста – королева блюд. Из нее приготавливают не только вторые, но и первые блюда, она популярна на любом праздничном столе и радует собственным эксклюзивным вкусом. В данной заметке мы будем рассматривать отличные сорта капусты для средней полосы и узнаем, какие сорта цветной, ранней, белокочанной и пекинской прекраснее всего принимаются и подстраиваются к соответствующим атмосферным условиям.
Отличные сорта цветной капусты для средней полосы
Капуста цветная относится к однолетним растениям. Ее высаживают в отрытый грунт двумя вариантами: рассадным и безрассадным. Какой самый лучший из них, сказать трудно, так как на результат оказывает влияние качество грунта, удобрение и климат. Среди наиболее популярных сортов цветной капусты для средней полосы можно выделить такие:
- Белый замок. Самый востребованный сорт цветной капусты. Выделяется ранними сроками развития и обильным урожаем. Посадка семян начинается в первых числах Марта, а посадку рассады можно проводить уже в последних числах Мая. Что же касается плодов, то они получаются плотные, большие и белые. Одна головка капусты достигает до двух килограмм. Заманивает собственными отличными вкусовыми качествами и продолжительным хранением. Само растение особого ухода не требует и противостоит болезням.
- Альфа. Относится к ранним сортам, которые созревают менее чем за два месяца. Растение быстро принимается и даёт богатый урожай капусты средней величины. Плоды рекомендовано к потреблению в диетическом меню или консервации.
- Экспресс. Капусту этого сорта можно растить как в открытом грунте, так в теплице. Одна головка достигает в весе до 300 гр. Выделяется хорошими вкусовыми качествами и приятной текстурой.
- Наша. Сорт цветной капусты, который созревает за считанные месяцы. Плоды гладкие и ровные, маленького размера и массой более 500 гр. Растение даёт роскошный урожай и неприхотливо в уходе.
Отличные сорта капусты брокколи
По популярности капуста брокколи занимает второе достойное место после белокочанной. Она пользуется большим спросом у тех людей, которые следят за собственным питанием или сидят на диете. Роскошная витаминами и микроэлементами, капуста брокколи часто можно встретить на дачах средней полосы России. Растение отличается несложным уходом и богатым урожаем. Рассмотрим очень знаменитые сорта брокколи.
- Сорт «Тонус». Данный сорт поражает собственными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом. Урожай быстро поспевает, долго сберегаться и может достигать в высоту не больше 8 см. Имеет чуть-чуть калорий, благодаря этому подойдет для тех, кто борется с ненужными килограммами.
- Брокколи. Относится к сортам раннего развития. Плоды средних размеров с ярко-зеленым окрасом, они прекрасно хранятся и долго хранят собственные полезные вещества.
- Лазарь. От посадки рассады до сбора урожая может пройти до 2-ух месяцев. Растение образовывает достаточно большие головки капусты, которые выделяются крепкой структурой и светлым окрасом.
Также к востребованным сортам брокколи можно отнести: Линду, Витамин, Аркадий, Гном, Кудрявую головку, Цезар и Монтерей.
Отличные сорта ранней капусты
Что же касается первых сортов и гибридов капусты, среди них очень выделяются такие:
- Спринт. Кочан капусты может достигать собственной зрелости уже через 90 дней после посадки. Плод имеет маленькую форму, небольшую кочерыгу и плотные, сочные листы. Подбирая Спринт, можно не переживать за растрескивание, так как плоды стойки и хранят форму.
- Сеньорита. Этот сорт относится к позднесозревающим растениям. От посадки до сбора урожая может преодолеть более 100 дней. Кочан выделяется круглой формой, маленькой массой и уплотненным прилеганием листов. Имеет отличные качества вкуса и долго сберегаться.
- Симпатия. Это гибрид, который даёт дружно созревающие плоды, быстро подстраивается к внешним обстоятельствам и даёт стабильно большой урожай.
Отличные сорта пекинской капусты
Пекинская капуста – сорт, который совсем не давно завоевал всеобщую симпатию многих жителей дач. О многих полезных свойствах этого овоща стало известно тогда, тогда его стали использовать в приготовлении салатов. Не каждый огородник решается растить на собственном дачном участке пекинскую капусту. Это связано с тем, что она довольно прихотлива в уходе: не переносит пересадок, сухого грунта и минуса в питательных веществах, а еще склонна заболеваниям. Но те, кто надумал вырастить такой вид капусты, навряд ли пожалели, получив богатый урожай сочных и апетитных овощей. Мы рекомендуем вам рассмотреть перечень довольно востребованных сортов пекинской капусты, которые можно садит в средней полосе России:
- Оранжевый мандарин. Это наиболее идеальный вариант для тех, кто не любит долго ждать урожая. Кочан, который весит только 1 кг, поспевает всего за месяц. Растение хорошо переносит пониженные температуры, благодаря этому его можно садить в мае.
- Веснянка. Также быстро созревающий сорт (40 дней). Размер плода составляет до 400 гр, выделяется сочностью, достаточным количеством витаминов и микроэлементов.
- Астен. Сорт прибыл с Голландии и предназначен для выращивания на открытом грунте. Готовый урожай можно собирать уже на 60 день после посадки.
Итак, отличные сорта капусты для средней полосы рассмотрены. Теперь прекрасное время приступить к посадке рассады, ее удобрению и питанию.
