Выращивание моркови в открытом грунте
Наши огородники любят растить на участках морковь также, как и картошку. Например, в наших краях морковь вот уже больше пяти веков считается очень популярным овощем. Но интересно, что до недавнего времени морковку употребляли в пищу не корни, а вершки. Ее добавляли в супы и салаты. До недавнего времени морковка была синего цвета или жёлтого. Оранжевая морковка возникла только в семнадцатом веке.
Мы привыкли, что морковка – это в первую очередь оранжевая культура. В природе встречается оранжевая морковка, синяя, жёлтая и даже красная.
Польза от морковки слишком большая. Так, в овоще содержатся разные микроэлементы, витамины. Потому тут необходимо расценивать культуру не только как овощ, но и как колодец витаминов.
Прекраснее всего морковь в открытом грунте растет на рыхлых почвах, которые богаты песком и плодородными веществами. Чтобы морковка была длинной, необходимо прорыхлить почву глубоко.
Если овощу не хватит кислорода, а влажность будет чрезмерной, то плоды будут не сладкими. Семена будут всходить мало, плохо, да и появятся заболевания, грибки.
Не рекомендуется садить морковь на одном и том же месте пару лет подряд. А дело все в том, что возможно появятся грибковые болезни и вредители. Прекраснее всего садить на старое место морковку лишь через три года.
В зависимости от того, когда необходимо получить всходы, а еще какой сорт подобран, зависит время высадки культуры в почву. Можно повстречать яровые виды моркови. Это означает, что уже ранним летом у вас будет собственная морковь. Впрочем на зимнее хранение такие сорта не годятся.
Когда высаживают морковь в почву
Как исключительно на улице температура подымается до восьми градусов, можно начинать садить морковь в почву. Так по максимуму будет потреблена влага, которая остается в почве после зимы. Если вам необходимо залаживать морковь на хранение, то садить ее рекомендуется в апреле. Прежде чем садить морковь в открытый грунт, рекомендуется удобрять почву пометом, золой, а еще удобрениями на минеральной основе. Внесение удобрений проходит за 14 дней до посадки моркови.
На грядках делаются борозды, которые поливаются. В них и сажается морковь. Глубина бороздок составляет 25 миллиметров. расстояние между бороздами – до 20 сантиметров. Если на улице будет замечательная погода, то первые восходы появятся немножко побольше, чем через десять дней. Морковь выдержит даже морозы до -4. Но продолжительные морозы погубят посевы.
Уход за растением
Уход за культурой простой. Необходимо садить ее с солнечной стороны. Тень приводит к тому, что восходы будут слабыми, а плоды не сладкими. После какого, морковь необходимо прорядить, оставив лишь самые сильные побеги.
Регулярно необходимо поливать морковь, рыхлить почву. Чтобы корнеплоды не имели зеленых верхушек, необходимо окучивать. Полив должен быть частым, однако не обильным. Пока не прорастет элита до 5 сантиметров, полив должен быть обильным, а потом его уменьшают вдвое. Когда на дворе сильная засуха, то прекраснее всего поливать хорошо урожай. За 14 дней до того, как вы будете собирать урожай, нужно остановить полив. Так плоды, которые пойдут на зиму, не будут трескаться.
Ускорение прорастания семян моркови
Можно сделать быстрее прорастание моркови в открытом грунте. А дело все в том, что семена могут всходить до трех и более недель. Есть несколько вариантов сделать быстрее рост. Так, семена помещаются в соленую воду. Раствор готовится из 2-ух столовых ложек соли и одного литра воды. Семена, которые всплывут, необходимо выбросить, а те, которые осядут – помещаем в марлю и моем тёплой водой. Потом семена нужно высушить. После какого их высаживают в почву.
Есть и второй способ. Ранней весною семена помещаются в марлю и на полштыка лопаты закапываются в землю. Перед посевом семена необходимо вырыть, высушить и посадить в почву.
На данное время селекционеры вывели много сортов моркови. Многие сорта приспособленые к тем либо другим условиям произрастания. Плюс к этому, есть сорта, которые выделяются размерами плодов, а еще количеством урожая.
На размер плодов оказывает влияние почва. Чем рыхлее она, тем больше плоды. Так, морковь Нантская имеет большие листы, корнеплоды – цилиндрические. Конец – тупой.
Хранение моркови дома на зиму
Крайне важно сберечь на зиму морковь. На хранение закладываются только те плоды, которые не имеют повреждений. В другом случае начнется гниение. После того, как морковка будет выкопана, ее укладывают в тень. При температуре не больше 15 градусов плоды сохнут. Если появятся подпорченные плоды, то их необходимо удалить. Другие плоды помещаются в ящик и пересыпаются песком. Чтобы морковь не росла в подвальном помещении, температура не должна быть больше пять градусов.
Если плоды будут качественными, а условия хранения овощей – правильные, то обеспечите себя урожаем до ранней весенней поры, сэкономив немалые средства на покупке овоща.
