Шалфей лечебный: выращивание на дачном участке, уход, использование
Известно более 700 разновидностей шалфея. Сальвия – это его второе наименование. Лечебный шалфей менее популярен для выращивания, чем декоративная сальвия. А вот и напрасно. Почему? Собственно про это и побеседуем. Шалфей лечебный не только излечивает много болезней, однако имеет пряные и декоративные свойства.
Ключевые принципы культивирования шалфея лекарственного
Родиной шалфея лекарственного считается Италия. Благодаря этому, на нашей территории, в природе он не встречается. Хотя в лесах, дубравах, полях произрастают его сородичи: луговой и лесной шалфей, которые отлично переносят морозы и засухи, однако не имеют оздоровительных параметров.
Для выращивания на грядке лекарственного шалфея, следует учесть его вкусы:
- Солнечные территории, можно с маленькой тенью.
- Супещаный грунт. Если почва глинистая, тогда необходимо вносить песок речной и перегной и за несколько недель до посадки все тщательно перекопать. Чернозёмные почвы также не очень благоприятны для выращивания шалфея. Он сильно вытягивается, даёт слабое цветение.
- Нейтральная среда субстрата.
- Спокойный полив, без переливов. Засуху переносит легче, чем переувлажнение.
- В широтах с умеренными зимами, отлично зимует, при укрытии листами, снегом или лапником.
- Необходима хорошая аэрация почвы. Благодаря этому, рыхление грунта вокруг кустиков – приветствуется.
- Не любит тесноты и скованности. Благодаря этому, следует придерживаться интервала в 20 см между кустами и 40-50 см между рядами, при посадке.
- Регулярно проводить обрезку куста шалфея, начиная с другого года. Если не делать этого, тогда кусты сильно вытянутся, находящиеся снизу листья опадут, цветение будет скудным. Само растение быстро состарится.
Способы размножение шалфея
Размножается шалфей семенами, делением куста, черенками (вегетативно).
Выращивание шалфея из семян. Данный способ просит терпения и выполнения всех правил. Высевать семена необходимо в мае, в подготовленный грунт (перекопанный, удобренный перегноем). Глубина лунок – не больше 5 мм. Ширина между рядами 30-50 см, расстояние между семенами – 15-20 см. Если всхожесть хорошая, тогда необходимо провести прореживание, оставляя расстояние 20-30 см. Вырванные растения можно пересадить.
Дробление куста. Данный способ прекрасен тем, что такое растение быстро приживается и разрастается, не требуя расходы лишнего времени. Для этого куст, которому не менее двух лет, необходимо поделить на две или три части (в зависимости от величины начального растения), не повредив корневую систему. Пересадить каждую часть шалфея отдельно.
Выращивание шалфея из одревесневших побегов. Для этого необходимо взять побег, отрезать черенки, длинной 12-16 см. Поставить в ёмкость с водой и ждать возникновения корней. Данный процесс занимает примерно пятнадцать дней. Потом можно садить черенки, как некоторые растения.
Уход за шалфеем лекарственным и заготовка сырья
Особенного физического труда, для ухода за этим растением, не требуется. Актуальная прополка, рыхление, обрезка длинных побегов, спокойный полив, убирание сорняков – это все нужные действия. По мере отрастания побегов, необходимо убрать их, таким образом заготавливая лечебное сырьё. Это хорошо тем, что в течении сезона можно обрезать несколько подобных урожаев. Ещё рекомендуется перед цветением нарвать листьев со стеблей (не больше 1/3 от всего количества). Такие листы имеют очень большой запас полезных веществ. Сушить листы и верхушки побегов с цветами, необходимо в тени или отлично проветриваемом помещении. Все хорошие свойства будут сохранены до 2-ух лет. Сохранять сушеные листья в стеклянных банках или бумажных и тканевых мешочках. Высушенные стебли можно связать в пучки и повесить в сухом месте. Ещё в течении всего вегетативного периода, можно срывать листья для шедевров кулинарии, ведь шалфей – это прекрасная пряная трава. Если условия зимовки подойдут для шалфея, тогда на одном месте он может произрастать до 7 лет. На зимнее время необходимо обрезать все старые побеги, оставив 10 см в высоту. Закрыть листвой или лапником.
Лекарственные свойства шалфея
В альтернативной медицине шалфей давно считается лидером среди трав, так как имеет эти свойства как:
- вяжущие;
- противовоспалительные;
- дезинфицирующие;
- кровоостанавливающее.
Благодаря этому, шалфей применяют при подобных заболеваниях:
- процессы воспаления в полости рта (гингивит, стоматит, пародонтоз);
- болезни верхних дыхательных путей (ларингит, фарингит, трахеит, тонзиллит);
- язвы или раны на слизистой оболочке полости рта;
- выпадение волос у мужчин.
В этих обстоятельствах применяют отвар или настой листьев шалфея. Из расчёта 1 столовая ложка на 200 мл воды.
Можно заваривать целебный чай из веток с листами и цветами или из самих листьев. Соотношение 1:50. Настаивать 10-15 минут и пить маленькими дозами перед принятием еды. Подобное лечение прекрасно для:
- улучшения работы кишечно-желудочного тракта;
- лечения метеоризма;
- улучшения состояния кожи;
- лечения женских болезней;
- снятия симптомов простуды: боли в горле, боли головы, насморка;
- уменьшения потоотделения;
- лечения кашля при бронхите и лёгочных болезнях.
Более того, шалфей лечебный, при постоянном употреблении, укрепляет сосудистые стенки, уплотняет эпителиальные ткани, понижает проникновение клеточных мембранных тканей.
Использование шалфея
Помимо лекарственного использования, шалфей применяется в кулинарии, как специя. А ещё в дизайне ландшафта, как составная часть часть цветочных горок в альпийском стиле, насаждения вдоль аллей и бордюров, в групповых посадках на клумбах. В косметологии применяют масла на эфирной основе для омоложения кожи лица, релаксационных ароматических процедур. Маски на основе данной травы, потребление чая благоприятно оказывает влияние на состояние кожи лица и тела, волос. Шалфей содействует выравниванию морщин, укреплению волос, спасает от перхоти и угрей.
Шалфей лечебный – собственно та трава, которая не будет ненужной на участке на даче. Очень маленькие листики смогут помочь побороть много заболеваний, а в кулинарии – дать новых вкусовых чувств мясным блюдам.
