Правильная мельница для перца — залог успеха ежедневного приготовления.
Сегодня можно купить как электрические, так и ручные мельницы для специй. Чем данные атрибуты друг от друга отличаются и какие параметры нужно брать во внимание во время их выбора? Ответы на эти и остальные вопросы о мельницах для перца приведены в нашей статье. Наша статья детально расскажет об этой технике, а выбрать мельницу можно в каталоге сайте https://homefeel.ru/catalog/melnitsy-dlya-spetsiy/.
Ручная мельница — почему необходимо покупать?
Многие кухни имеют ручную мельницу для специй. Аксессуары данного типа можно выбрать в самых цветах и формах. Они будут прекрасно выглядеть на любой кухне — как в традиционной, так и в очень современной. Ручная мельница дает возможность точно размельчить любимые специи. Так как данное мероприятие происходит в медленном темпе, становится возможным сберечь их природный вкус и аромат. Бюджетная цена также считается одним из преимуществ ручных мельниц для перца и соли. Что касается их недостатков, они требуют использования силы и не любая модель оборудована возможностью регулировки толщины измельчения.
Электрическая мельница для специй и ее плюсы
Электрическая мельница для специй — прекрасное решение для всех, кто желает быстро и точно размельчить соль и перец. Представляет собой устройство, которое не требует использования силы и оборудовано возможностью регулировки толщины шлифования, которая может быть приспособлена к индивидуальным потребностям.
Данные типы соляных мельниц доступны в 2-ух вариантах: жерновые и ударные. В первом из них, как видно из названия, измельчительный элемент собой представляет заусенец. Такие электрические измельчители дают возможность регулировать степень помола специй без снижения качества измельченных трав. Когда доходит дело до ударных мельниц для перца, есть у них лезвия. Пользователь не может подобрать тут тонкость помола, благодаря чему специи выглядят как небольшая пыль. Поскольку измельчающий механизм в ходе работы очень разогревается, это приведет к повышению температуры измельченных трав.
Мельница для специй — что необходимо учитывать при выборе?
Что нужно брать во внимание при подборе ручной или электрической мельницы для перца? Первый из основных параметров данных устройств — мощность. В совершенстве он обязан быть не менее 100 Вт. Не менее важен оборот. Замечательное решение — мельница с медленно крутящимся мотором. Очень быстро перемолотые зерна могут потерять собственные естественные качества, помогая ухудшению качества вкуса приготовленного блюда. Приобретая электрическую мельницу, необходимо также предусматривать ее производительность. Для домашней техники это должно быть около 45 г / мин.
Очень важное значение имеет и сам механизм размельчения, применяемый в соляной мельнице. К его плюсам можно отнести большую точность. Данный механизм тонко размельчает травы без вреда для их вкуса. Более того, он функционирует тихо и чрезвычайно прочен. На рынке также можно найти электрические мельницы для специй, оборудованные стальным механизмом. Он стоек к затуплению, ржавчине, царапинам и различным повреждениям, которые могут появиться при применении каждый день. Стальной механизм может без особого труда измельчать даже очень и очень твёрдые травы. Единственный его недостаток — громкая работа.
